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实习实训

酒水服务实训室

作者:党政办 来源:旅游与食品学院 发布时间:2024-04-18 09:27:47 浏览次数: 【字体:

酒水服务实训室与现代酒吧、咖啡厅接轨,将产业前沿的先进技术元素、优秀文化融入到营造的旅游和酒店专业教学环境中,拓展学生专业技能,满足培养一专多能人才的育人需求。为培养学生实践能力、创新能力提供环境支撑和技术支撑。

把“理、虚、实”一体化的智慧教学理念和模式与专业知识讲授、专业技能培训有机融合。实训室具备理实一体化教学条件,满足理论教学、技能实践、行业培训、创新创业等多项功能。可进行鸡尾酒和咖啡调制、装饰,西餐、酒吧服务礼仪培训,酒水和咖啡制作等技能的学习和培训。

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终审:孟媛
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